酱颈骨

用料

主料猪颈骨适量

辅料生抽1勺老抽半勺葱姜适量白糖1勺精盐少许大料2个孜然少许辣椒面少许

酱颈骨的做法

1.泡半天

2.焯水

3.放入葱姜，大料。

4.放入骨头煮

5.煮熟

6.锅中放生抽和老抽，白糖和精盐少许原汤。放入孜然和辣椒面，大火收汁即可。

7.美味好吃